ANJOS, T.R., VIDAL, A.M.C., COSTA, T.D., VAZ, A.C.N. e ROCHA, E.S. 2015. PESQUISA DE MICRORGANISMOS ESPOROGÊNICOS EM PRODUTOS SUBMETIDOS AO PROCESSO DE ULTRA ALTA TEMPERATURA: LEITE DE CABRA, BEBIDAS A BASE DE SOJA E LEITE DE CABRA COM SOJA. Ars Veterinaria. 31, 2 (dez. 2015), 94. DOI:https://doi.org/10.15361/2175-0106.2015v31n2p94.