ANJOS, T. R.; VIDAL, A. M. C.; COSTA, T. D.; VAZ, A. C. N.; ROCHA, E. S. PESQUISA DE MICRORGANISMOS ESPOROGÊNICOS EM PRODUTOS SUBMETIDOS AO PROCESSO DE ULTRA ALTA TEMPERATURA: LEITE DE CABRA, BEBIDAS A BASE DE SOJA E LEITE DE CABRA COM SOJA. Ars Veterinaria, [S. l.], v. 31, n. 2, p. 94, 2015. DOI: 10.15361/2175-0106.2015v31n2p94. Disponível em: https://arsveterinaria.org.br:443/index.php/ars/article/view/905. Acesso em: 1 maio. 2026.