ANJOS TR, VIDAL AMC, COSTA TD, VAZ ACN, ROCHA ES. PESQUISA DE MICRORGANISMOS ESPOROGÊNICOS EM PRODUTOS SUBMETIDOS AO PROCESSO DE ULTRA ALTA TEMPERATURA: LEITE DE CABRA, BEBIDAS A BASE DE SOJA E LEITE DE CABRA COM SOJA. Ars Vet [Internet]. 22º de dezembro de 2015 [citado 1º de maio de 2026];31(2):94. Disponível em: https://arsveterinaria.org.br:443/index.php/ars/article/view/905