CERESER, N. D., O. D. ROSSI JÚNIOR, T. M. MARTINELI, V. SOUZA, L. B. RODRIGUES, e J. KERKOFF. “ Isolada No Fluxograma De produção Do Queijo Minas Frescal Industrial E Artesanal”. Ars Veterinaria, vol. 29, nº 1, novembro de 2013, p. 30-36, doi:10.15361/2175-0106.2013v29n1p30-36.